Chocolate Lava Cake

Auf Instagram, Facebook oder Twitter sieht man nur noch diesen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern. Immer wenn ich solch ein Rezept sehe, lief mir das Wasser im Mund zusammen und ich war immer der Meinung, dass dieses Rezept eine Herausforderung zum Nachbacken sein wird. Ich stiess auf ein neues Rezept und wurde vom Gegenteil überzeugt! Das Zubereiten (inkl. Backzeit) beträgt max. 30min! Probiert diese Köstlichkeit auf jeden Fall aus.

Backzeit 16-17min (und ja nicht länger)
4 Kaffeetassen gefettet

Zutaten:
2 Eier
60g Zucker
50g dunkle Schokolade
50g Butter
50g Mehl
Prise Salz



Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel mit dem Schwingbesen rühren bis die Masse hell ist.



Schokolade und Butter schmelzen und zu der Ei-Zuckermasse hinzugeben und gut verrühren.

Mehl in die Masse mischen und in die vorbereiteten Tassen füllen und ca. 16min backen. 


Die Tassen auf einen Teller stürzen, mit ein paar Früchten dekorieren und noch warm servieren! 

Hoffe euch gefällt dieses einfache Rezept und würde mich freuen, wenn ihr diesen super leckeren Kuchen nachbacken würdet!